Coppetta in ceramica con pomodori secchi

Paté di pomodori secchi "Passione di Sicilia" - 90 grammi

€ 3,50

Descrizione: Il paté di pomodori secchi "Passione di Sicilia" è un paté innovativo, tra i suoi ingredienti troviamo - oltre al pomodoro secco - olive nere, capperi, basilico e aglio di Nubia. Un mix di irresistibile. Ingredienti: Pomodoro secco, olio extra-vergine d'oliva, olio di girasole, olive nere denocciolate, capperi, aceto di vino rosso, basilico, aglio, sale, peperoncino. Lavorazione: Tutti gli ingredienti vengono lavati, successivamente frullati con apposito frullatore, amalgamati e conditi. Infinie, vengono riempiti i barattolini e si aggiunge l'olio evo. Peso netto: 90 grammi

Peperoncini ripieni 140 grammi

€ 4,50

Descrizione: I peperoncini piccanti sono un antipasto tipico della tradizione culinaria siciliana, esprimono sapori forti e avvolgenti. Ingredienti: Peperoni rossi “a ciliegia”, olio extra-vergine di oliva, olio di girasole, tonno, pomodoro secco, fecola di patate, acciughe, capperi, aceto di vino bianco, sale. Lavorazione: I peperoni rossi “a ciliegia” vengono messi a macerare con l’aceto di vino bianco e successivamente riempiti con un impasto di tonno, acciughe, pomodoro secco, capperi e fecola di patate. Infine, dopo aver inserito manualmente i peperoncini nei barattoli, viene aggiunto l’olio fino a colmare il vasetto. Peso netto: 140 grammi

Pomodoro secco in busta 150 grammi

€ 4,00

Descrizione: Il pomodoro secco è un prodotto versatile e dalle origini antichissime. È ideale per antipasti, con un filo d'olio o ripieno, ma anche per primi. Ingredienti: Pomodoro secco, sale. Lavorazione: La lavorazione del pomodoro secco è un'antica tecnica siciliani, i pomodori vengono lavati, tagliati e lasciati ad essiccare al sole per un paio di settimane. Peso netto: 150 grammi ​​​​​​​Ricette: Vuoi scoprire delle nuove ricette? Ne abbiamo selezionate alcune sul nostro blog. Pomodori secchi ripieni alla siciliana

Caponata rustica 280 grammi

€ 5,00

Descrizione: La caponata siciliana è uno mix di sapori e i profumi tutti siciliani. Ingredienti: Pomodoro pelato, Melanzane, Peperoni, Sedano, Cipolla, Olive verdi denocciolate, Capperi, Mandorle, Olio extra vergine di oliva, Pinoli, Uva passa, Olio di girasole, Aceto di vino rosso, Zucchero, Aglio, Pepe, Sale. Lavorazione: Dopo aver accuratamente lavato tutte le verdure, le melanzane vengono tagliate a dadi e lasciate per qualche ora a bagno con acqua e sale. Successivamente vengono grigliate, in un'altra pentola viene fatto un soffritto e vengono aggiunti i peperoni tagliati a filetti. In un altro tegame viene cucinata la salsa con i capperi, olive, mandorle, pinoli e pepe. Infine vengono aggiunte melezane e i peperoni e dell'olio extra-vergine di oliva. ​​​​​​​Peso netto: 280 grammi